11.第 11 章

    两只鸡收拾干净后先下锅煮上，然后和面醒着，接着就开始剁肉馅，她这几天一直在剁肉馅，叹一口气，青叶心想只当是锻炼臂力了。

    因为是纯牛肉的，没有菜拌馅儿，为防止太干，青叶加了点儿果汁进去调，馅儿调好了也放在一边。她又开始擀面条，不厌其烦的一张一张的擀成薄片，再切成细细的条，最后撒上干面，装在另一个盆里放着。空出手来洗了案板，又开始收拾鱼，将鱼收拾干净洗干净放在案板上去骨切块，切好了放在另一个大盆里，她切了满满一大盆，拌了点盐又拌上淀粉后先放到了一旁。

    洗干净手，就开始擀面皮，包馅儿，开火，倒油……肉饼下锅以后香味儿就飘起来了，青叶一心在做菜上，没有留意客厅的谈话声一下子就小了。

    客人们都有些坐不住了，这味道……其中有几个前几天抢了雷洪肉饼吃的人认出了这味道，只是比那日肉饼的味道还要浓烈许多，其他人就从没有闻到过这么奇异的香气，香的勾魂儿，无心再说什么一道一道的目光忍不住的朝厨房的方向看。雷洪是有些得意的，只是没有那么招摇的表现出来。

    之后的谈话就有些心不在焉了，每一个人都变得饥肠辘辘，摆在那里原本都没人动过的果子，渐渐地每人拿起一个开始啃。

    肉饼烙了一盆，做了很长时间，出锅以后装在盆里盖上盖子，一时半会冷不了。

    面条、馅儿饼都是主食，只有一个菜！青叶怎么都觉得太不合适也太说不过去了，可是也确实没有什么食材了，看了一眼地上的两桶鱼，她心想，可惜葱姜蒜辣椒……什么配料都没有，不然还可以做个水煮鱼、红烧鱼、酸菜鱼、清蒸鱼……算了，一个菜就一个菜吧。

    开火倒油，等油热的功夫，她出去看了一眼，见木柳没过来，想起她之前说过晚上过来吃饭，于是让雷洪去叫。

    雷洪应下后，青叶再回到厨房油也差不多了，开始炸鱼块儿。一大锅鱼块儿盘子装不下，炸好了金黄的鱼块装满了六个巨大的碗……青叶通过厨房的窗户留意着院子里的动静呢，见雷洪已经回来了，不仅叫来了木柳，大石、山铜、前榕、车平几个也过来了，大石肩上还扛了个桌子，其他人手上也提着椅子……

    见人都到了，青叶就倒出锅来开始炒汁儿，半锅酱汁儿浇上后就出去叫雷洪进来帮忙端菜了。

    雷洪见了六大碗颜色鲜艳，色泽诱人的糖醋鱼块，呆了一呆问青叶：“这是什么？”雷洪觉得她家里这个小厨房简直就是奇迹诞生的地方，每天都有惊喜。

    “糖醋鱼块，”青叶用筷子夹了一块儿给他尝了尝，“家里没有什么食材了，我见你带回来了一些鱼，就做了点鱼块。”

    雷洪不顾烫吃了，吃下后拿过了青叶手里的筷子又夹了两块吃，都吃下后问青叶：“这是鱼吗？”

    “是啊！”青叶想听听他的评价，问他，“好吃吗？”

    雷洪听问视线从大碗上抬起，见她白白净净的脸上一双漆黑的大眼睛正含着期待的望着他，一时就觉得心口有些胀，他低声说“好吃！”她就笑了。

    “光看着我干什么？”青叶催他，“快去呀，客人还等着呢。”

    雷洪就收回视线一手端着一个大碗出去了，青叶也和他一起，先将糖醋鱼块端上去了。

    这些人都是冲着牛肉小馅饼来的，可糖醋鱼块端上来尝了两口后都好吃的叫了起来，只问雷洪这是什么，雷洪说是鱼，都是一副不敢置信的模样，他们拿着勺子，你争我抢的吃起来倒是把牛肉馅饼给忘了，等青叶将牛肉饼也端上来后又是吃的一片吵闹。

    真是热闹的饭局！青叶一边煮着面条一边想着，原本还因为只做出了一个菜待客而不好意的她，这会儿却全都不在意这个了，反正客人吃的挺高兴就行了。

    青叶数了外面的人数，回来就准备了相等数量的大碗，将面盛了出来，平均将碗装满，里面煮烂了的两只鸡捞出来切块，她给自己留了一只鸡翅，剩下的都分着每个碗里装了一些。

    汤面烫手，碗也大又重，青叶一次就只能端的了一碗面出去，进了客厅将把客厅挤的满满的两桌客人看了一眼，觉得应该是前榕年纪最长，就将这一碗面先放到了她的面前。

    前榕受宠若惊，抬头正要道谢时旁边已有人伸手来夺，她立即用手护住……青叶见他们抢了起来，赶紧劝道：“这面每人一碗，大家都是一样的，别着急。”

    听了这话他们才消停了，刚才抢面的那个小伙子咧嘴朝青叶傻笑：“我就看看，没见过这东西，嫂子别见怪。”

    青叶也笑笑，客气一句：“要是觉得好吃，以后常来。”

    “谢谢嫂子，那我就不客气了。”

    “客气什么，什么时候想吃了就过来。”青叶觉得这都是雷洪的战友，虽然说她并不想天天做这么多人的... -->>
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