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第38章 怕是已经黄了!

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可放了一些盐进去。

    如此反复了数次,到中午,水已经基本干净了。

    洛可可这才让徐氏去胡氏家中把老虎钳借来,把螺蛳的尾部夹掉。

    夹螺蛳的尾部,最是麻烦了,徐氏却夹得满脸兴奋,“往常我们吃螺蛳的时候,那可都是直接炒的,从未这般弄过。”

    “这样会更入味。”洛可可弯唇在旁看着,这个时代不是她所熟知的任何一个朝代,没有任何的参考,不过她有自信凭着自己的知识,让自己慢慢变得富有。

    “终于好了!”

    一个时辰后,徐氏终于处理完了螺蛳。

    洛可可这才让徐氏生火,待锅烧热,先将沥干水的螺蛳放进锅里干炒了几下,而后装出来下油加葱姜蒜干辣椒,炒出香味再把螺蛳倒下去,最后加入酒盐,翻炒了约莫两三分钟,就起锅了。

    “给我尝尝。”徐氏迫不及待的起身,拿手捻了一个放在嘴边,还真就轻轻松松吸出来了,且相当的入味,与她过往炒出来的有天大的差别。

    “好吃吗?”洛可可问完,忍不住舔了一下嘴,这个时空的空气十分的清新,河水也没有受到任何污染,河里的鱼虾螺蛳,都异常的鲜美。

    “嗯,好吃,太好吃了!”徐氏说完,忍不住又接连吸了几个。

    “唉!”洛可可哀怨的一叹,转身取了两个碗将螺蛳分装出来,一碗留着胡氏他们吃,一碗则拜托徐氏送去于老头那边。

    待徐氏去送螺蛳,洛可可就开始杀鱼片鱼。

    待她杀完,徐氏正好回来。

    见到徐氏,她忽然想到,“徐姐姐,你这儿有酸菜吗?”

    因为酸菜是后山村家家户户都有的,所以她压根儿就疏忽了徐氏这里没有这件事。

    毕竟徐氏才刚来这里住。

    徐氏摇摇头,道:“胡奶奶家里有,你等着,我这就去要些来。”

    说完,装了一小碗螺蛳就去了。

    她想着趁热带些去给贵爷爷还有初一尝尝。

    接连几日都是徐氏给他们送去吃的,那蹲在屋檐边玩耍的江初一,远远瞧见徐氏的身影便扯开嗓门喊道:“爷爷,徐姐姐又给我们送好吃的来了。”

    闻声,房内躺在床上的江贵拿过一旁的拐杖,费力的迎了出去。

    徐氏将拿来的碗放到堂屋的桌上,冲二人说道:“这是可可刚刚做出来的,可好吃了,我拿来给你尝尝。”

    江贵闻言笑皱了一张老脸,“难得你们时时记挂着我们,有吃的总给我们送过来,可可丫头可有得吃?”

    听到这话,徐氏瞬间想起刚刚洛可可那嘴馋却又不能吃的模样,当下心情大好,朗声笑道:“可可还在月子里,吃不得这个。”

    江贵后知后觉的点头,而后提醒道:“她到底还在月子里,你可记得要让她多休息,别太折腾了。”

    “嗯,贵爷爷放心,对了贵爷爷,我来你这儿要些酸菜。”

    “我去坛里给你抓。”

    听徐氏说要酸菜,那趴在桌上吸了一个螺蛳的江初一,丢掉螺蛳壳,用力吸了几下自己的手指头,跑进了厨房里。

    没过一会儿,就装了满满一碗酸菜过来。

    徐氏揉揉江初一的头,道:“初一真乖,一会儿姐姐再给你送好吃的过来。

    听到还有好吃的,江初一两眼顿时亮了。
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